Így bánj jól a gombával – a gasztroblogger tanácsai

Az Európai Gombatermesztők Szövetsége (European Mushroom Growers Group – GEPC) 2023-ban 3 éves, 5 millió eurós, az Európai Bizottság által társfinanszírozott kommunikációs kampányt indított a gombafogyasztás népszerűsítésére 9 európai országban, amelynek szlogenje: „Európai gomba, a rejtett gyöngyszem”.

Szaft ’N Burger 2024, Debrecen

Szaft ’N Burger 2024, Debrecen: Püspökladányé az év hamburgere

Negyedik alkalommal volt szeptember első hétvégéjén Debrecen a hamburger fővárosa. Már-már hagyomány, hogy az első “őszi” szombaton a Békás-tónál összegyűlnek a grillezés és hamburgerkészítés szerelmesei, majd a szakma nagyjai, többek között Jancsa Janival a zsűriben, megválasztják az ország burgerét. Tavaly egyébként Szolnokra került a profi pénzdíjas hamburgersütő verseny vándorserlege.

Szaft ‘N Burger 2024

Szaft ‘N Burger 2024: Debrecen ismét az ország burgerfővárosává válik

Hamburgerek, steakek, barbecue, koncertek, kézműves sörök, bemutatók és előadások, valamint egy országos verseny az ország burgere címért és egy steakhouse megmérettetés a Nagyerdei Park árnyas fái alatt! Szeptember 7-én Debrecen egy napra újra az ország burgerfővárosa lesz.

Izgalmas párosítások, életérzések két deciben: ezt kapjuk idén a Debreceni Bor- és Jazznapoktól

Csütörtökön megnyitotta kapuit a 2024-es Debreceni Bor-és Jazznapok. Jó hír ez azoknak, akik a klasszikusok mellett vagy helyett valamilyen újdonságra szomjaznak. Vágyaikat különleges nedűket kínáló standok és nagymúltú borászatok termékei csillapíthatják.